即食泡白菜即食泡菜做法罗星草
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1、《即食白菜评价60句》属于好评评语中比较优秀的内容,欢迎参考。孩子喜欢吃就抱着试试看的心态买的。但是菜真的是特别好,比超市还便宜。包装的不太好,收到包裹时候外层纸箱的胶带也断裂了,里面装裙带菜的塑料袋没有封口,裙带菜有些撒到外面了。这次是给哥哥家买的,夏天的中伏正是吃凉面的时候,放点冷藏过的辣白菜鲜香脆爽,辣白菜炒饭好吃极了,哥哥一家人收到辣白菜高兴极了,直言特别正宗,哥哥家人是一级吃货,得到赞赏是很不容易的,再会店家。
2、这次是给哥哥家买的,夏天的中伏正是吃凉面的时候,放点冷藏过的辣白菜鲜香脆爽,辣白菜炒饭好吃极了,哥哥一家人收到辣白菜高兴极了,直言特别正宗,哥哥家人是一级吃货,得到赞赏是很不容易的,再会店家。
即食泡白菜相关拓展
白菜泡白菜
大白菜有“蔬菜之王“的美誉,它的吃法是多种多样的,而且味道也是十分的美味,那么大白菜可不可以用来做泡菜呢。下面就让我们来看一下吧。大白菜泡菜是以大白菜为主材的韩国菜肴,红白相间,酸辣可口,促进食欲。大白菜1棵(约200克),胡椒面50克,大葱80克,大蒜40克,红辣椒15克,生姜15克,牛肉汤500毫升,淡酱油15克,味精5克,白糖50克,盐125克。
大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末。红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末。去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖上,其大小与坛口一样大,使盖正好压在白菜上。
即食泡菜做法
放入容器中发酵12小时,然后放入冰箱冷藏,随吃随取。四川泡菜做法:选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中。在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少)。将坛盖盖严,在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸(酸菜可不是放醋的结果哦),此时即可取出所泡的菜食用。
但此时的母水还不够到味,还需历炼若次,方能成为味醇的酸水。可放入四川大红花椒若干粒以增添香味,最好是汉源产的,切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后,可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。
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