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卜海升:用香菇撑起“脱贫梦”莎禾属

2022-07-20
卜海升:用香菇撑起“脱贫梦”

走进陕西安塞县建华镇郝家坪村的香菇种植大棚,一摞摞的香菇菌棒排列有序,整齐地摆放在菇棚内。

现在棚内有23万个香菇菌棒,其中有14万个菌棒已经开始转色,再过一段时间就能大量出菇了。到时候,我们预计将售鲜菇35万斤左右,收入达140多万元。照这么计算,今年下来,我们村的贫困户就能全部实现脱贫。

大棚内,郝家坪村64岁的原支部老书记卜海升乐呵呵地介绍着他的致富新产业。

把废料变成钱串串

说起卜海升引种香菇的初衷,纯属偶然。

2012年春季,卜海升去外地考察学习。我们村为什么就不能生产香菇呢?学习时,看到外面食用菌产业很红火,卜海升瞅准了这一致富商机,决定发展香菇种植项目。

说干就干,卜海升马上到河南西峡等地进行考察、培训和学习。2012年秋季,在建华镇政府的帮助下,他建起了*个香菇大棚。

说起种香菇,卜海升称自己都是种香菇能手了。香菇种植的主要原料有木屑、麸皮、石膏等,就是将废料变成了摇钱树。

而且生长完以后的香菇菌棒也可以作为有机肥料还田,整黄绿紫堇个流程不给环境造成损害,是一个生态循环的经营过程。香菇生长期较长,需要干燥、强光、大通风、大温差的生长环境。卜海升说,自己还请教过专家,陕北的气候很适宜香菇生长。

就这样,卜海升一边学习,一边摸索,慢慢地积累出了不少种植香菇的经验。种香菇,任何一个环节都马虎不得。卜海升说,香菇生长很快,成熟的香菇长得肥嘟嘟的,到了采摘的时候,必须采摘。如果采摘得太迟,哪怕是只过了一夜,香菇就长得菇腿很高、菇伞很大,烘干的香菇肉薄卖相差,卖不了好价钱。

用香菇撑起脱贫倒吊笔花梦

郝家坪村是安塞县建华镇的一个贫困村,全村240户人家就有48户贫困户,卜海升在该村做了36年的村支部书记。

为了更好地发展产业,壮大经济收入,带动村里群众共同致富,在建华镇政府的帮助下,卜海升发动村干部、党员、群众发展香菇产业,将懂技术、会管理的党员、群众带到河南西峡、神木、西安等香菇种植基地进行考察学习。同时,与相关部门联系技术人员,对香菇种植户进行实地培训学习,参加人数200多人次,使每户菇农熟练掌握香菇种植管理技术。2012年底,卜海升成立了创新香菇种植农民专业合作社,创新香菇种植协会,注册了郝家坪香菇绿色食品商标,做了包装箱,销往县内及延安市周边地区。

今年香菇批发售价5元一斤,市场价格稳定,菇农收入可观。现在香菇种植户的积极性很高,不仅我们村,还带动周边村户,参与人数达50多户,吸纳贫困户30多户,栽种香菇23万袋。

对于没有启动资金的贫困户,合作社还实施‘借棒还菇,为贫困户免费提供大棚和菌种,贫困户收菇出售后再还钱。贫困户也可在合作社打工(装菌棒、排列、采摘等工作),有52人长期在家门口打工。卜海升说。

贫困户石建强说由于家庭贫困,家里两个孩子虽然考上大学,却因为没有学费面临着辍学。种植香菇后,半个月就卖了两万多元,孩子的学费也有了着落。如今,石建强凭借种植香菇,供养三个孩子上大学,他再也没有为孩子的学费、生活费发过愁。

贫困牛齿兰户卜政刚的妻子是残疾人,夫妻俩没有技能,也没有致富门路,只能靠揽零工贴补家用,生活过得极为艰苦。自从种植香菇以后,卜政刚不仅在合作社入股分红,平时也在合作社中装香菇裸柱橐吾菌棒、采摘香菇,挣的钱供两个孩子上大学。今年,夫妻俩还在镇上买了房子,日子越过越好。

卜海升说,下一步他计划在郝家坪村建立香菇生产基地,将香菇种植扩大到100万棒以上,再带领群众种植平菇、杏鲍菇、金针菇等其他食用菌,带动更多村民脱贫致富。

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